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Miles de libras de pollo estarán presente en navidades sin aumento de precios

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El sector avícola nacional aseguró este lunes que tomó las previsiones pertinentes para incrementar la oferta de pollo y, a su vez, mantener precios asequibles y competitivos para las fiestas navideñas, esto a pesar de que la crisis mundial por los atascos en las cadenas logísticas globales han provocado el aumento en los costos de insumos y materias primas en diversos rubros agropecuarios.

Mediante un comunicado de prensa, el presidente de la Asociación Dominicana de Avicultura, Juan Lucas Alba, explicó que sector importó genética de huevos fértiles equivalente a cuatro millones de polluelos para incrementar la oferta, y aseguró que laadquisición de estos insumos no afectará el precio final del pollo en diciembre porque solo representa el 10% del costo total de la producción.

“De hecho, en las últimas semanas se ha visto una disminución en los precios del pollo en granja al incrementarse la oferta en el mercado local a través de una mayor producción, lo que permite satisfacer la demanda y preferencia del consumidor a precios competitivos con relación a los precios internacionales, los que resultan en la actualidad más elevados, haciendo poco atractiva la importación. El correcto balance entre precios costos y volúmenes de producción, contribuyen a garantizar la supervivencia del sector avícola, a la vez que se satisfacen las necesidades nutricionales del pueblo dominicano garantizando proteína de calidad a precios asequibles”, destacó en la nota de prensa.

Los pollos de diciembre 

Con relación a la oferta para el mes de diciembre, la Asociación Dominicana de Avicultura afirmó que la producción para dicha fecha ya se encuentra en un 90% en su proceso en granja, colocando este año una cifra récord histórica de 29 millones de huevos fértiles y más de 21 millones de pollos vivos.

“Nunca el sector avícola había alcanzado cifras de producción tan altas como la que estamos viendo este año, esto representa un hito para el sector que habla muy bien de las capacidades que tenemos como país para apuntalar nuestra soberanía y seguridad alimentaria, logrando así mantener el objetivo de proveer la proteína más asequible, nutritiva y fresca al pueblo dominicano” afirmó.

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