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Los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC) han emitido una alerta de seguridad alimentaria relacionada con un brote de E. coli que ha sido vinculado a las hamburguesas Cuarto de Libra de McDonald’s. Este brote ha dejado un saldo de un muerto, diez personas hospitalizadas y 49 casos reportados en diferentes estados de Estados Unidos.
Según el comunicado de los CDC, «la mayoría de las personas afectadas por este brote informan haber consumido hamburguesas Cuarto de Libra en McDonald’s antes de enfermarse». Las autoridades de salud están investigando la situación para identificar la fuente del brote. Aunque aún no se ha determinado qué ingrediente específico está contaminado, McDonald’s ha señalado que la contaminación podría estar relacionada con las cebollas en rodajas utilizadas en estas hamburguesas. Estas cebollas provienen de un único proveedor que suministra a tres centros de distribución.
Este incidente ha generado preocupación entre los consumidores y ha llevado a McDonald’s a tomar medidas adicionales para garantizar la seguridad alimentaria. Se insta a quienes hayan consumido las hamburguesas Cuarto de Libra recientemente a estar atentos a los síntomas de la enfermedad y buscar atención médica si es necesario.
