**Santo Domingo**.- En la actualidad, la búsqueda de un estilo de vida saludable y el manejo del peso son prioridades para muchas personas. En este contexto, recientes estudios han resaltado los beneficios del consumo de lácteos como parte de una dieta equilibrada y saludable.
Se ha demostrado que las personas que siguen una dieta alta en proteínas, incluyendo lácteos, pierden más grasa corporal y conservan más masa muscular que aquellas con una dieta baja en proteínas. Este hallazgo, publicado en la revista «Obesity», subraya la importancia de los lácteos como una fuente rica en proteínas de alta calidad, vitaminas y minerales esenciales.
**Beneficios del Consumo de Lácteos:**
– **Aumento de la Saciedad:** Los lácteos, como la leche y el yogur, pueden promover una mayor sensación de saciedad, ayudando a evitar el consumo excesivo de alimentos.
– **Preservación de la Masa Muscular:** Las dietas ricas en proteínas lácteas ayudan a mantener la masa muscular mientras se pierde grasa corporal.
– **Mejora de la Composición Corporal:** Estudios han vinculado el consumo regular de lácteos con una menor cantidad de grasa corporal y un menor riesgo de obesidad.
– **Fuente de Nutrientes Esenciales:** Además de proteínas y calcio, los lácteos aportan vitamina D, fósforo, potasio y riboflavina, fundamentales para la salud general.
**Consejos del Nutricionista Francisco Herrera Morales:**
– **Elegir Lácteos Bajos en Grasa:** Opciones como leche descremada, yogur griego sin azúcar y quesos frescos bajos en grasa son recomendadas.
– **Priorizar Proteínas de Alta Calidad:** Los lácteos son una excelente fuente de aminoácidos esenciales, que el cuerpo no produce por sí solo.
– **Combinaciones Inteligentes:** Integrar lácteos con otros alimentos nutritivos en batidos, ensaladas y guisos puede potenciar sus beneficios.
**Lácteos como Aliados en la Actividad Física**
Para personas físicamente activas, consumir lácteos bajos en grasa antes o después del ejercicio puede ser beneficioso. Productos como la Leche Delactomy Descremada de Dos Pinos, rica en electrolitos y carbohidratos, han demostrado ser una alternativa eficaz para la hidratación y recuperación post-entrenamiento.
**Acerca de Dos Pinos**
Dos Pinos es la Cooperativa de Productores de Leche líder en la industria láctea de Centroamérica y el Caribe, ofreciendo más de 900 productos para consumo humano y servicios agropecuarios.
