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Santo Domingo – La temporada navideña es sinónimo de celebraciones, unión familiar y platos tradicionales que llenan de sabor nuestras mesas. Sin embargo, las festividades también representan un desafío para mantener hábitos alimenticios saludables debido a la abundancia de alimentos ricos en calorías y azúcares.
En su edición de diciembre, la Asociación Dominicana de Administradoras de Riesgos de Salud (ADARS), a través de su revista ADARS Newsletter, recuerda que es posible disfrutar de la Navidad con bienestar si se adoptan decisiones conscientes y un enfoque equilibrado en la alimentación.
Recomendaciones para una Navidad más saludable:
1. Planificar con moderación:
Organizar un menú que combine tradición y salud, utilizando ingredientes frescos y nutritivos. Preparar porciones adecuadas y cocinar con antelación para evitar excesos.
2. Diseñar un menú balanceado:
Optar por proteínas magras, carbohidratos complejos y grasas saludables. Incluir frutas y verduras de temporada en ensaladas y guarniciones para mayor aporte de nutrientes.
3. Elegir opciones de cocción saludables:
Cocinar al horno, al vapor o a la parrilla en lugar de freír, y realzar el sabor con hierbas y especias naturales para reducir el uso de sal y salsas procesadas.
4. Postres nutritivos y deliciosos:
Sustituir azúcares refinados por miel u otros endulzantes naturales. Incorporar harinas integrales o de almendras, y frutas para añadir dulzura y nutrientes.
5. Consumo responsable de bebidas:
Reducir el consumo de alcohol y refrescos azucarados. Elegir vinos secos, cócteles ligeros o agua, y alternar cada bebida alcohólica con un vaso de agua para mantenerse hidratado.
6. Mantener la actividad física:
Realizar caminatas familiares, juegos activos o pequeñas rutinas de ejercicio para contrarrestar los excesos calóricos propios de las festividades.
ADARS fomenta un enfoque equilibrado para disfrutar plenamente de la Navidad sin comprometer el bienestar. Para más consejos sobre el cuidado preventivo de la salud, visite su página web: www.adars.org.do.
